Wat is het verschil tussen Resveratrol en Trans-Resveratrol?

Was ist der Unterschied zwischen Resveratrol und Trans-Resveratrol?

Wer sich mit gesunder Alterung beschäftigt, stößt vielleicht auf den Begriff "Resveratrol". Diese pflanzliche Substanz ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und kommt unter anderem in Traubenschalen und Rotwein vor. Aber neben Resveratrol taucht auch immer häufiger der Begriff "Trans-Resveratrol" auf. Die Namen ähneln sich, die Herkunft ist teilweise dieselbe, aber die Wirkung? Da gibt es durchaus Unterschiede. So gibt es Unterschiede in Struktur, Stabilität und Bioverfügbarkeit. Entdecken Sie, worin Resveratrol sich noch von Trans-Resveratrol unterscheidet und was diese Formen einzigartig macht.

Was genau ist Resveratrol?

Resveratrol ist ein sogenanntes Stilbenoid, ein pflanzliches Antioxidans, das in u.a. Traubenschalen, Blaubeeren und Erdnüssen vorkommt. Man findet es auch in einem Glas Rotwein.  Die Substanz wird oft im Zusammenhang mit freien Radikalen, Zellschäden und Unterstützung der Herzgesundheit erwähnt. Es gibt Hinweise darauf, dass Antioxidantien wie Resveratrol dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Interessant ist, dass Resveratrol nicht eine einzelne Substanz ist. Es existiert in mehr als 40 verschiedenen chemischen Formen. Von all diesen Formen kommen nur zwei natürlich in Pflanzen vor: cis-Resveratrol und trans-Resveratrol. Und hier zeigt sich der große Unterschied.

Was ist trans-Resveratrol und warum ist es aktiver?

Trans-Resveratrol ist die Form, die in der Forschung als die biologisch aktivste hervorsticht. Es ist stabiler, wird besser vom Körper aufgenommen und wird stärker mit positiven Effekten auf Zellebene in Verbindung gebracht.

Cis-Resveratrol hingegen ist deutlich weniger stabil. Es oxidiert schnell und wird viel schlechter im Darm aufgenommen. Man könnte es also den "passiven Bruder" von trans-Resveratrol nennen.

Einige Darmbakterien können gewöhnliches Resveratrol in trans-Resveratrol umwandeln, aber das geschieht nur in begrenztem Maße. Deshalb ist die Supplementierung mit der trans-Form oft effektiver. Vorläufige präklinische Studien zeigen, dass trans-Resveratrol möglicherweise die Aktivierung sogenannter SIRT1-Gene unterstützt Gene, die an Zellfunktionen und Alterungsprozessen beteiligt sind. 

Resveratrol vs. trans-Resveratrol

Beide Stoffe sind pflanzlich, enthalten antioxidative Eigenschaften und gehören zur gleichen chemischen Familie. Dennoch gibt es deutliche Unterschiede:

  • Resveratrol ist ein Sammelbegriff für beide Formen

  • Trans-Resveratrol ist die biologisch aktive Variante

  • Trans-Resveratrol ist stabiler und wird besser aufgenommen

  • Nur trans-Resveratrol wird in Studien mit SIRT1-Aktivierung in Verbindung gebracht

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*Die Wirkung von Resveratrol wird noch umfassend untersucht. Die genannten Effekte basieren auf vorläufigen und präklinischen Studien und können nicht eins zu eins auf Menschen übertragen werden.

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